MUMS – rabarber+jordbær crumble!

MUMS – rabarber+jordbær crumble!

Jubiiii, sommeren er over os!

I mit online livsstils univers MER LIVSENERGI betyder det en masse nye lækre opskrifter med frugt og grønt, der er i sæson. To af mine favoritter netop nu er jordbær og rabarber. Jeg elsker, når det er muligt at tage klassiske retter og desserter og gøre dem “sunde”. Det synes jeg er lykkedes rigtig godt i denne opskrift – helt uden sukker – men med masser af sunde ingredienser.

Denne opskrift er særligt god til os med meget vata eller pitta i vores konstitution!

Får du lyst til mere ‘ayurvedisk’ mad-inspiration, samt meget meget mere indhold til ayurvedisk livsstil i din hverdag, så bliv medlem her!

 

God fornøjelse med rabarber-jordbær crumble!

Maria

 

INGREDIENSER

Frugtfyld

1 bundt rabarber (omkring 6 stk, gerne meget røde)
200 g. friske jordbær
2 spsk. honning / agavesirup
1 vaniljestang eller 1/2 tsk. vaniljepulver

Crumble

100 g. havregryn
100 g. kokosmel
100 g. mandler
2 spsk. kokosolie
2 spsk. honning / agavesirup
1/2 tsk salt
1 banan eller en håndfuld dadler til at søde med

Evt creme fraiche

Læs mere

Share & connect!
Husker du at fejre livet?

Husker du at fejre livet?

Det er i menneskets natur at søge fremdrift og udvikling. Når nogle af vores mål og drømme er nået, vil det uværgeligt betyde, at nye mål og drømme fødes. Det er lige, som det skal være. Dog er det vigtigt at stoppe op hver eneste dag, og fejre vores liv, og det vil allerede har opnået.

For uanset hvor tilfreds (eller utilfreds), du føler dig med dit liv lige nu, så vil du kunne tænke tilbage på tidligere tider, hvor noget af det, du i dag tager for givet, var et ønske. Det handler ikke kun, om dine store drømme, men små ting, du engang ønskede anderledes i dit liv, som netop er blevet sådan – eller måske endda endnu bedre.

Det er vigtigt at fejre, når vores drømme og mål bliver realiseret, inden vi pisker videre mod nye drømme og mål confetti_ball❤️

 

Tænk lige nu på noget i dit liv, som du gerne vil fejre, og tænk over hvordan, du vil fejre det!

 

Gør det allerede i dag, for ellers tager livet dig med videre i den evige strøm af ønsker…

For bare et år siden drømte jeg om, at få min første bog udgivet… og selvfølgelig solgt til en masse mennesker, der kunne få gavn af ayurvedisk livsstils indsigter og redskaber ❤️ Allerede nu har vi trykt 2. oplag og jeg er mega glad og stolt blush Det vil jeg fejre – og jeg vil også gerne fejre det med dig!

Jeg har netop LIVE streamet et pitta-balancerende yogaprogram i online universet MER LIVSENERGI, der netop handler om at stoppe op, og give plads til taknemmelighed, væren og fejring i nuet!

 

Bliv medlem af MER LIVSENERGI universet og få bogen LEV MERE KÆMP MINDRE med helt gratis! Dette særlige tilbud gælder indtil 15. maj. Læs mere om medlemsskabet her! Brug rabatkode: BOG

 

 

Kæmpe store, glade fejringskram

Maria

Share & connect!
Kom foråret i møde + gratis challenge

Kom foråret i møde + gratis challenge

Får kulden og mørket dig stadig til at trække dig sammen og tilbage?

Er energien lav?

Eller er der spirende forårsfornemmelser?

 

Kom foråret i møde og optimer din livsenergi i næste uge gennem YOGA & GRØD challenge med andre glade + 500 mennesker!

 

På dansk findes udtrykket “godt begyndt er halvt fuldendt”. Det henviser selvfølgelig til, at hvis vi starter godt ud med vores projekter i livet, så er chancen for at få succesfulde afslutninger meget større. I forhold til dit velbefindende og produktivitetsniveau i løbet af dagen, så vil det at udføre et par energigivende morgenrutiner være noget af det mest kraftfulde, du kan gøre.

 

Sundhedsvidenskaben ayurveda fortæller os, at hver dag er en ny dag, fordi nattens dybe søvn har regeneret os og lavet et indre ‘reset’ af krop og sind. Hvis du bruger lidt tid på at fylde dig selv op fra morgenstunden – med gode tanker, følelser og madvarer – kan du med større succes møde verden, være noget for andre og udfylde dine opgaver.

 

Ayurveda opfordrer os til at ride på naturens bølge ved at stå op omkring kl 6, hvor energien naturligt er let. Dette tidspunkt giver dig forhåbentlig mulighed for at have god tid til dine rutiner inden dagens gøremål. Yoga og god, nærende morgenmad er oplagte rutiner inden dit bad, og hvad du ellers ønsker tid til om morgenen.

Læs mere

Share & connect!
Stå af gaveræset og mærk HVEM, du er! + øvelse

Stå af gaveræset og mærk HVEM, du er! + øvelse

Måske er du allerede ved at handle gaver til dine kære? Måske har stressen sneget sig ind?

En central tanke i ayurveda er, at du først gør klogt i at fylde dig selv op, og at du derefter ikke kan undgå at flyde over og være et givende menneske. Når vores “kamp og flugt nervesystem” beroliges, og vi dybt inde stoler på, at vi kan tage hånd om vores egne behov, så kan vi blive de givende mennesker, det var meningen, vi skulle være.

Du giver hele tiden, uanset om det kommer i form af gaver, tjenester, ord eller slet og ret igennem din energi – altså den, du ER. Men hvem, du ER, definerer kvaliteten af, hvad du kan give til andre.

Derfor er det meget mere kraftfuldt at stille sig selv spørgsmålet: HVEM vil jeg gerne være end hvad ønsker jeg mig i 2018!

Sæt ind på din energimæssige konto i 2018

Måske har du i år lyst til også at give dig selv en gave i kærlighed? En gave, der rækker langt ind i det nye år og ud i din fremtid? En livstransformerende gave, som sætter ind på din energimæssige konto? Der netop hæver standarden for HVEM, du er?

Læs mere

Share & connect!
Er I der Danmaaaaark?! Bogturné!

Er I der Danmaaaaark?! Bogturné!

Måske kender du til at have en drøm, som pludselig bliver til virkelighed… men på en hel anden måde end du havde forventet?

Jeg har nok altid drømt om at være musiker. At kunne skabe og kommunikere gennem musik og tage på turné og invitere andre indenfor.

To gange i mit liv har jeg samlet guitaren op og begyndt til undervisning. Første gang tilbage som 16-årig og sidst for 6-7 år siden. Jeg ønskede dybt inde, at jeg gennem et instrument ville kunne udtrykke noget af alt det, jeg havde på hjertet <3

Begge gange måtte jeg sande, at det ikke føltes naturligt for mig med guitaren. Nu har jeg dog skrevet min første bog og er allerede i gang med den næste, så det er tydeligt, at jeg gennem skrivning og undervisning har fundet andre metoder at udtrykke de budskaber, der så gerne vil igennem mig.

Med min bog under armen og budskabet om, at vi kan finde tilbage til vores naturlige livsenergi, -glæde og sundhed ved at slippe kampen – for perfektion, præstation og ydre anerkendelse, tager jeg resten af 2017 på turné. Måske du kunne tænke dig lidt inspiration til et liv med mere livskraft og – energi og mindre kamp og anstrengelse?

Bogturné

Jeg glæder mig til at få luft under vingerne og komme nærmere drømmen, om at være en rockstjerne på turné – dog i anden forklædning!

Klik videre for flere deltaljer vedr tidspunkter, tilmelding mm.

Læs mere

Share & connect!
5 tips til at komme sund og rask ind i efteråret!

5 tips til at komme sund og rask ind i efteråret!

Måske mærker du det allerede selv eller ser det hos dine børn? Den løbende næse, den manglende energi eller en værre ubalance, som resultat af overgangen mellem sommer og efterår.

Ja, jeg ved godt, der ikke har været mange varme sommerdage, og at der stadig er varme dage tilbage. I temperaturen, vinden og energien er det dog tydeligt, at der sker noget nyt lige omkring dette tidspunkt… Og for mange betyder det desværre ubalance.

Ayurveda fortæller os, at vi netop skal være varsomme og dyrke “vata-balancering” i alle overgangene mellem årstiderne og særligt, når vi går fra den varmere til den koldere tid.

Ironisk nok sidder jeg selv og føler mig enormt drænet, træt og halvsløj. Jeg tror det både hænger sammen med den endelige forløsning af min bog, der netop er gået i tryk efter mange, lange gennemlæsninger, nogle følelsesmæssige processer, jeg er i, og årstidsskiftet. Jeg har kørt meget hurtigt over foråret og sommeren, haft masser af energi, fået handlet på utrolig mange projekter, og lige pludselig har jeg bare lyst til at trække stikket og sove og sove og sove…

Og dette er jo helt naturligt og lige som det skal være, hvis jeg da bare kan overgive mig til det. Ligesom havet oplever vi mennesker også ebbe og flod tilstande. Det vil sige, perioder med høj energi og perioder med mindre energi. Når vi føler os sløje, så er det ofte kroppens kærlige måde at sige; tag det roligt, giv dig selv en pause. Min erfaring er, at lytter vi til dette kald i sit spæde begyndelsen, så er vi forholdvis hurtigt tilbage. Men hvis vi nægter at lytte, og i stedet blot sluger nogle piller og lader som om intet var hændt, så betyder det ofte, at en mere regulær sygdom udvikler sig.

5 tips til balance

Her er 5 tips til at holde balancen i overgangen, såkaldt vata-balancering, som jeg hermed giver til jer, såvel som til mig selv!

Læs mere

Share & connect!
DIN holistisk sunde sommer!

DIN holistisk sunde sommer!

Kære dig!

 

Forhåbentlig står ferien for din dør…

Ferie er tid til at tage en pause og lade op, men selvfølgelig også en tid til at have det sjovt og få nye input. Langt de fleste mennesker har en meget skemasat hverdag, og derfor bliver ferien en tid til at improvisere, være spontan og opleve nyt, som hverdagen ikke efterlader tid til. Holistisk sommer handler om balance.

Balance mellem ro og aktivitet og mellem tilbagetrækning af sanserne og nye stimulerende input. Det handler også om bevidst at vælge det gode og nærende for os selv, uanset om det kommer til kost, bevægelse, relationer, aktiviteter eller andet.

 

Lad mig inspirere dig

I videoen herunder ønsker jeg at inspirere og guide dig til en holistisk sund sommer – hvor du BÅDE får mulighed for at geare ned og slappe af, men også at udfordre dig selv med nye kærlige input.

15 min af videoen er en guidet øvelse som bedst laves med ro omkring dig og med mobil på lydløs!

Læs mere

Share & connect!
6 smage til MER livsenergi!

6 smage til MER livsenergi!

Har du brug for ny mad inspiration?

Inspiration som ikke har fokus på afsavn, men i stedet på hvordan du kan højne din sundhed på en naturlig måde?

Ayurveda lægger vægt på, at vi bruger naturlige og så vidt muligt lokale råvarer. Derudover er et af de vigtigste principper, at vi sørger for at få alle de seks smagsvarianter, der findes, i hvert måltid. Når vi får alle 6 smage, så føler vi os mætte og tilfredse, og vi får de næringsstoffer, vi skal bruge.

Læs nedenfor om de seks smage og find inspirerende opskrifter!

De 6 smage er:

Sødt: Findes i korn, pasta, ris, brød, søde frugter, mælk, smør, olier, nødder og sukker.

* Denne smag beroliger og opbygger vores system.

 

Salt: Findes i alt saltet mad.

* Salt hjælper fordøjelse og cirkulation generelt.

 

Surt: Findes citrusfrugter, bær, tomater, syltede madprodukter og salatdressing.

* Den sure smag fremmer spytsekretionen, som er det første skridt i fordøjelsesprocessen.

 

Bittert: Findes i grønne bladgrøntsager, grønne og gule grøntsager, kål, selleri, broccoli, rosenkål, rabarber, kaffe.

* Den bitre smag virker slankende, anti-inflammatorisk og fremmer cirkulationen.

Læs mere

Share & connect!
Hvorfor får jeg det godt af yogastillinger?

Hvorfor får jeg det godt af yogastillinger?

Kig dig omkring. Jo, gør det nu… Alt hvad du ser, fornemmer, mærker, hører, smager og lugter er en del af dig. Verden, som du sanser den, ER dig!

Har du nogensinde lagt mærke til, at du opfatter ting anderledes end folk omkring dig? Har du oplevet at gå fra et møde med en anden person, for senere at finde ud af, at I har taget noget helt forskelligt med fra mødet? Har du tænkt over, at ti forskellige mennesker ville beskrive foreksempel et billede på ti forskellige måder?

En af de gamle vediske tekster fra Indien, som yogafilosofien bygger på, udtrykker det således, “Du er ikke i verden, men verden er i dig”. Det vil med andre ord sige, du ikke er en lille løsrevet del af helheden, du ER helheden. Virkelig at erfare dette – og ikke blot forstå det med hovedet – er hvad yoga og livet handler om. Når vi bevidst favner ALT omkring os, som en del af os selv, så transformeres virkeligheden og vi erfarer, hvad alle spirituelle retninger taler om, ENHEDEN. Vi kan dermed stoppe med at være mistroiske overfor andre, frygtsomme for det ydre og bekrige hinanden, for vi erkender, at alt hænger sammen, at alt er ét.

 

Men hvordan hænger det sammen med de fysiske yogastillinger?

Læs mere

Share & connect!
Den største gave, du kan give dig selv!

Den største gave, du kan give dig selv!

Du har lagt en masse energi i dit arbejde eller i at være mor (eller far) med alt, hvad det indebærer, i lang tid. Du kan mærke, det er tid til at gøre noget godt for dig selv… At give dig selv en gave, men hvad skal det være? Hvad skal der til for at fylde dig op?

I hverdagen har mange af os en tendens til hovedsageligt at have vores opmærksomhed placeret udenfor os selv. Vi skal kigge os for i trafikken, tage hensyn til andre, lytte til vores chef og tage os af vores børn. Vi læser om andre, ser TV og youtube videoer om andres liv i ét væk. Vi befinder os på den måde udenfor os selv, idet vores opmærksomhed er udenfor os selv. Hvis vi reflekterer lidt over det, er det faktisk vores opmærksomhed, der skaber vores liv. Vi kan nemlig kun opleve og sanse det, vi giver vores opmærksomhed.

Hvis al vores opmærksomhed er hos vores børn, på vores arbejdsopgaver eller i diverse magasiner eller TV-serier, så definerer disse kvaliteten af vores liv og vi kan nemt føle os drænet.

Når vi lukker øjnene i meditation, så begynder vi pludselig at opleve os selv indefra. Dette kan være konfronterende og ikke særlig rart først, hvis vi ikke har givet vores indre meget opmærksomhed gennem tiden. Måske har vi endda overhørt signaler og behov, som pludselig forstærkes og kræver vores nærvær og handling i nuet. Det er lidt som et afmagret barn, der skriger på mad – og som tager lidt tid at berolige igen, selv efter maden – i dette tilfælde opmærksomheden – er vendt tilbage. Det er dog en helt nødvendig rejse på vej tilbage til et afbalanceret nervesystem og dermed til et inspireret og energifyldt liv. Det er faktisk den største GAVE, vi kan give os selv – vores udelte opmærksomhed!

Læs mere

Share & connect!